En esta ocasión, os presento el destrozo de una receta de mi amiga Elisa, de la web “Que no te falte un perejil.”

Ella nos presenta una estupenda receta de una curiosa ensalada “Ensalada de mango,” la cual, abusando de su confianza, me he permitido el lujo de destrozar.

Ingredientes (2 personas):

2 volovanes

1 lata de atún en aceite

8 mejillones en escabeche caseros

1 pepino pequeño

6 huevos de codorniz

6 aceitunas gordales sin hueso

6 trocitos de mango< ... Leer más »