Hoy os traigo una receta espectacular y aunque parezca sofisticada, con muy poco trabajo.

La idea no es mía, la encontré en el blog de Cocina Fácil (La cocina de Pedro y Yolanda), donde nos muestran su receta de “Rollito de pan de molde.”

Ingredientes 8 rollitos):

4 rebanadas de pan de molde

Queso de untar con sabor a jamón dulce

1 tomate maduro pero fuerte para filetearlo

Rodajas de mortadela con aceitunas

4 tomates cherry (para decorar)

Escarola

Aceite de oliva

Preparación:

En primer lugar colocam ... Leer más »

En esta ocasión, traigo unos garbanzos de bote con acelgas decorados con huevo y fresas.

Ingredientes (2 personas):

½ bote de garbanzos precocinados

Sobras de crema de acelgas

1 sepia

1 huevo duro

3 fresas

1 cebolla

1 pimiento

1 vasito de vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Colocamos en una sartén un poco de aceite y lo ponemos a calentar.

Mientras pelamos y troceamos la cebolla en juliana, añadiéndola al aceite de la sartén.

Desechamos las semillas del pimiento y también lo troceamos en juliana ... Leer más »