Con las altas temperaturas de estos días, apetece poco meterse entre fogones, comienza a ser época de comidas frías, sencillas, ricas y que si además le ponemos un poco de imaginación, nos puede quedar un plato tan vistoso como el que apreciáis en la foto.
Ingredientes (20 pinchos):
Jamón (en mi caso, recién cortado en casita, pero sirve de blíster)
20 aceitunas sin hueso (en este caso negras y verdes para dar un toke de color arbitrario)
20 rebanadas de pan
2 tomates
Aceite
Sal
Preparación:
Lavamos y troceamos los tomates, introduciéndolos en el vaso de la batidora.
Agregamos como un tercio de aceite de oliva del vo
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