El otro día, os publique una receta de tortilla Paisana, de seis huevos y como en casa solo somos dos bocas, pues como podéis imaginar sobro tortilla para medio barrio.
Pues con algo de imaginación, se pueden preparar unos estupendos pinchos, con poco trabajo y utilizando sobras de una simple tortilla.
Ingredientes (18 pinchos):
18 rebanadas de pan (la barra era muy delgadita)
18 trocitos de tortilla
18 aceitunas rellenas
2 tomates
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En primer lugar prepararemos “digámosle” la salsa pa
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