Se acerca el buen tiempo y con él, las ensaladas líquidas (salad shakes), que sorprenden en cualquier mesa, tienen una estupenda presentación y es una estupenda forma de tomar nutrientes de forma espectacular y en crudo.

Ingredientes (4 personas):

1 remolacha cocida

2 tomates medianos maduros

Aceite

Vinagre

Pimienta negra molida

Sal

Azúcar

Hierbabuena fresca

Preparación:

A pesar de la espectacularidad de la presentación de esta receta, es muy sencilla de realizar.

En primer lugar troceamos la remolacha y la introducimos en el vaso de la batidora, ... Leer más »