Hoy os traigo un postre muy atípico en mi cocina.

Generalmente os traigo postres, pero en pocas ocasiones de sobre, suelo hacer flanes, cuando hay exceso de huevos en casa, aunque nuestras pobres gallinas no dan abasto para poner los huevos que consumimos.

Además soy poco adicto a los colorantes, pero bueno de cuando en cuando también se pueden utilizar, para dar un toke especial.

Ingredientes (4 flanes):

1 sobre de preparado de flan

½ l de leche

1 queso fresco (100 g aprox)

2 cucharadas soperas de azúcar

2 cerezas confitadas

Colorante azul artificial (o el color que más rabia os de)

Escamas de chocolate

Prep ... Leer más »

Aunque ya la mayoría de vosotros tenéis muy vistas las banderillas con fresas, como están muy ricas, os subo esta última versión que realice.

Ingredientes (4 banderillas):

8 aceitunas rellenas

1 pepinillo gigante en vinagre

4 láminas de champiñones en vinagre

4 fresas

Preparación:

Para realizar esta receta necesitaremos antes preparar unos “Champiñones en vinagre con ajo y perejil.”

En cada palito de hacer banderillas, pinchamos en primer lugar una aceituna rellena.

Lavamos y partimos en dos cada fresa.

Cortamos en rodajas el pepinillo.