Hoy os traigo un plato muy simple, pero que quedo espectacular.

Se trata de un simple arroz a la sidra con chorizo y habas, realizado en cazuelita de barro.

Ingredientes (2 personas):

2 puñaditos de arroz

1 puñadito de habas baby, congeladas

1 chorizo de guisar

4 ajos

300 cl de sidra

½ cebolla

½ pimiento italiano

Colorante alimentario (azafrán)

Pimienta

Sal

Preparación:

Pelamos y troceamos en juliana la cebolla.

Troceamos también en juliana el pimiento.

Pelamos los ajos.

Calentamos ... Leer más »