Inicio » 2016 » Febrero » 04

A pesar de ser poco amigo de lo verde y especialmente las acelgas no están entre mis verduras favoritas, las acelgas se han empeñado en perseguirme y me nacen silvestres en el huerto y hasta en las macetas.

En esta ocasión recolecte dos matas de una maceta enorme donde habían nacido por su cuenta y riesgo, y aunque una tortilla de patatas me gusta más, de tarde en tarde también es bueno comer verde y he aprovechada esta ocasión puesto que las acelgas eran gratis.

 

Ingredientes (4 personas):

 

6 huevos

4 ajos

½ cebolla

1 pimiento italiano

4 lonchas de beicon ahumado

Curry

Aceite de oliva

Sal

 

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Vistas: 193 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 04 Feb 2016 | Comentarios (0)