Inicio » 2016 » Enero » 9 » Ensalada de marisco de lata
07:42:02
Ensalada de marisco de lata

Hoy, os presento una ensalada muy poco habitual en mi mesa, sencilla de realizar y además rica.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 lata pequeña de atún en aceite

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de zamburiñas

4 palitos de surimi (palitos de cangrejo)

Pimentón rojo picante

Preparación:

 

Lo realmente complicado de esta receta es sacar el surimi del congelador y dejarlo descongelarse.

Una vez descongelado, le quitamos el plástico que lo envuelve y troceamos cada barrita en 4-6 trocitos.

Colocamos los trocitos de surimi en el recipiente donde serviremos nuestra ensalada.

Abrimos la lata de atún y la agregamos al surimi, sin escurrir el aceite del atún.

También abrimos la lata de mejillones y volcamos su contenido en nuestro recipiente.

Solo nos resta añadir las zamburiñas a nuestro recipiente.

Espolvoreamos abundantemente de pimentón picante y revolvemos con la ayuda de una cuchara o tenedor.

Servir recién sacada de la nevera.

Vistas: 365 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
Total de comentarios: 0
Nombre *:
Email *:
Código *: