Hoy he vuelto a realizar, uno de esos postres tontos y fáciles, con presentación espectacular, además con un estupendo contraste de sabores.

Ingredientes (2 personas):

½ kg de sandía sin semillas

4 hojas de gelatina

100 g de azúcar

1 naranja

1 plátano

1 yogurt natural sin azucarar

Azúcar glasé

Escamitas de chocolate (para decorar)

Preparación:

Lo primero que tendremos que realizar son las figuritas gelatinizadas de sandía, que con las cantidades que os pongo os saldrán más (a mí me salieron 12), pero se pueden guardar en el congelador y usarlas cuando nos plazca.