Sigo experimentando variar las ensaladas, realizando ensaladas diferentes, en esta ocasión he querido sustituir la sal por pimentón picante e incluir frutas en ella.

Preparación (2 personas):

1 kiwi

1 loncha de melón

1 tomate

1 queso fresco pequeño

Lechuga verde y roja

Aceite de oliva

Vinagre

Pimentón picante

Preparación:

Pelamos y troceamos el kiwi a cuadraditos, introduciéndolo en el recipiente donde serviremos la ensalada.

Desechamos la piel del melón, lo cortamos a cuadraditos y lo agregamos a la ensalada.

Lavamos y cortamos a trocitos también el tomate, u ... Leer más »