En esta ocasión, os traigo un ingrediente poco habitual en mi cocina, el pan de molde sin corteza, que recuerde no lo había consumido nunca y para hacer rollitos he descubierto que va mejor que el que tiene corteza.

Ingredientes (2 personas):

6 rebanadas de pan de molde (sin corteza)

1 filete de ternera hermoso

1 filete de salmón ahumado

6 tranchetes de queso

1 tomate

Salsa de soja

Sal

Aceite de oliva

Perejil fresco (para decorar)

Preparación:

En primer lugar freiremos el filete de ternera en una sartén con un poco de aceite, poco hecho, puesto que de ... Leer más »