La preparación de este batido, ha sido para aprovechar un aguacate que llevaba muchos días en la nevera, batido que puede ser un estupendo acompañamiento para el postre.

Ingredientes (aproximadamente 500 ml):

6 naranjas

1 aguacate

80 g de azúcar

Sal

Preparación:

En primer lugar exprimimos las naranjas con la ayuda de un exprimidor.

Partimos en dos el aguacate, reservamos su hueso e introducimos la carne del aguacate, cortado a cuadraditos, en un recipiente apto para la batidora.

Colocamos el zumo de naranja en el recipiente que hemos introducido el aguacate, añadimos el azúcar, la sal y trituramos para mezclar bien todos los ingredientes.

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