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Hoy cocinaremos un simple arroz con pollo, pero bastante especiado y picantito.

 

Ingredientes (3 personas):

 

1 vaso de agua, lleno de arroz bomba

1 contramuslo de pollo

½ cebolla

½ pimiento italiano

½ pastilla de concentrado de carne

Media copa de brandy

Perejil fresco

Sal

Mix de especias en molinillo (chile, mostaza y pimienta negra)

Azafrán (colorante alimentario)

Aceite

 

Preparación:

 

En primer lugar deshuesamos el contramuslo de pollo (podemos pedir que lo haga a nuestro carnicero ... Leer más »

Vistas: 382 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 06 Feb 2015 | Comentarios (0)