Este postre es bien simple de realizar y una estupenda presentación.

Como nos gustan mucho los palo santos (caquis), tanto a la mujer como a mí, compramos demasiados el otro día y antes de tener que comérnoslos con embudo, antes que se nos pudran he buscado una idea original para consumirlos de una forma diferente.

Esa forma diferente la he encontrado en el “Blog de cuina de la Dolors” (Blog de cocina de Dolors) en su receta “Crema de palo santo con yogurt” la cual versiono un poco, casi nada.

Ingredientes (3 personas):

1 palosanto gordito

1 yogur griego azucarado

2 cucharadas soperas rasas de miel

½ cuchara ... Leer más »