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En esta ocasión, Silvia, mi mujer, abrió unas judías de bote, para hacer una ensalada y aparcó en la nevera medio bote que le sobró, también tenía yo sobrantes de otra receta, unos espárragos verdes cocidos y pensé que uniendo estos ingredientes, más unas gambas y unos ajitos fritos, resultaría una estupenda cena con poquísimo trabajo.
Ingredientes (2 personas):
½ bote de judías cocidas (200 g. aprox.)
8 gambas gordas peladas congeladas
8 espárragos verdes cocidos
1 cabeza de ajos
Perejil fresco
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
En la realización de esta receta, sudaremos un montón, lo ú
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