En esta ocasión os presento una cena rápida y barata, con dos rebanadas de pan del día anterior.

Fijaros si es barata, que los espárragos son de maceta y los huevos de nuestras gallinas, el pan pasado y el aceite de hacer la tortilla, sobrante de freír huevos… total que lo más caro debe ser la electricidad de hacer la tortilla.

Ingredientes (2 personas):

3 huevos

1 manojito de espárragos trigueros

2 tomates

2 rebanadas de pan de payes

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Para preparar esta receta, en primer lugar, prepararemos mi salsa habitual, para untar el pan.

Lavamos y troceamos los tomates, les añadi ... Leer más »