En esta ocasión, os presento una sencilla y deliciosa receta, donde combinamos el delicioso sabor de unas simples alcachofas, acompañadas de unas gambas peladas congeladas y un poco de queso, además esta receta se puede preparar con antelación y solo hay que darle un golpe de horno antes de servir.

Ingredientes (2 personas):

6 alcachofas de tamaño parecido

1 cebolla

2 puñaditos de gambas peladas congeladas

4 ajos

1 cucharada sopera colmada de sémola de maíz (maicena)

Leche

Nuez moscada

Aceite de oliva

Perejil fresco

Sal

Preparación:

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