En esta ocasión os traigo un postre no realizado por mí, lo realizo mi mujer, Silvia, hasta sacó ella la foto.

Realmente se trata de un postre muy sencillo de realizar, pero tiene una espectacular presentación (que no se aprecia en la foto), pero queda el vaso o la copa donde lo colocáis a tres colores, pero en la foto, la fotógrafa ha querido mostraros las escamas de chocolate, bajo las cuales se esconde el secreto de una cereza confitada.

Realmente el paladar agradece la combinación de sabores del dulce con el agrio del yogurt y la vista agradece la presentación del postre.

Ingredientes (2 personas):

2 palo santo

2 yogures naturales no azucarados (los golosos pueden ponerlos azucarados, pero para mi gusto pierde la gracia el postre)

4 cucharadas soper ... Leer más »