En esta ocasión para lidiar con el frío, traigo una deliciosa receta de una cremita con las sobras de un bote de lentejas que tenía olvidado en la nevera.

La idea la saque de la web “Hogar útil” en su “Receta de crema de lentejas con tempura de zanahorias y ajos”.

Ingredientes (2 personas):

200 g de lentejas cocidas (1/2 bote)

2 alitas de pollo

2 zanahorias

4 ajos

½ cebolla

½ pimiento italiano

1 tomate maduro (no muy grande)

1/2 pastilla de concentrado de carne

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En esta ocasión he querido realizar una comida especial con ingredientes muy simples, con una presentación de lujo.

Esta receta está basada en mi receta “Tartaleta de bacon, chorizo y morcilla,” la cual a su vez, está basada en la receta del blog “Las recetas de Be” en la receta “Hornazo.”

Ingredientes (4 personas):

Para la masa:

250 g de harina

50 cl de aceite

50 cl de leche

50 cl de vino blanco

12,5 g de levadura fresca (media pastill ... Leer más »