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En esta ocasión, viendo el otro día membrillos en el supermercado, se me ocurrió experimentar en hacer mi propio dulce de membrillo, dándole algún toke personal.

 

Ingredientes (6 raciones):

 

2 membrillos

6 quesitos en porciones

300 g de azúcar (para unos 400 g de membrillo limpio)

1 chupito de anís

½ limón

 

Preparación:

 

La realización del dulce de membrillo, es muy sencilla, aunque un poco lenta si la hacemos a fuego lento.

En primer lugar pelamos, desechamos las semillas de ambos membrillos y los troceamos.

Los introducimos en una olla, rociándolos con el zumo de medio limón y dejamos macerar toda la noche.

Pasado el tie ... Leer más »

Vistas: 406 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 31 Ene 2015 | Comentarios (0)