La receta de hoy es bien sencilla y rica, está basada en una receta que publiqué hace unos días de “Solomillo con robellones”.

Ingredientes (2 personas):

1 solomillo de cerdo

6 alcachofas

1 cebolla

½ pimiento italiano

¼ l de cava

Aceite de oliva

Curry

Sal

Preparación:

Como os comentaba al principio la realización de esta rica receta es muy sencilla, quizás lo más laborioso sea cocer y deshojar las alcachofas, aunque para vagos queda la opción de comprarlas congeladas, cosa que d ... Leer más »