La idea de esta receta surgió porque en la nevera tenia perdidas unas zanahorias y no sabía qué hacer con ellas.

Viendo la receta de “Hogar Util” en su “Receta de Flan de zanahoria con crema de judías verdes” se me ocurrió imitarla, versionándola.

Ingredientes (2 personas)

3 o 4 zanahorias

½ cebolla

100 g de judías verdes

2 huevos

Leche

Queso rallado

Nuez moscada

Sal

Aceite de oliva

Preparación:

En realida ... Leer más »