Hace días que no os cuelgo ninguna receta de cocina, la verdad que he realizado bastantes y algunas muy ricas, la verdad, hoy pensaba seguir escribiendo cosa mas serias, ya que tengo muchísimos temas en el tintero, sobre los cuales me gustaría aprender y compartir mis opiniones sobre ellos.

Mientras en mi radio (bueno la radio es de la mujer, pero todo queda en casa), escucho un tema instrumental que me encanta "Titanic” voy a escribiros esa receta que hoy os publicare.

La receta de hoy es una ensalada que con la llegada del frío próximo ya apetecen menos las ensaladas y mas las sopas, en este caso (aunque yo la tomare fría) se trata una sopa templada.

Ingredientes (2 personas)

2 mandarinas

2 tomates

2 puñaditos de gambas congeladas peladas

4 surimis (carne cangrejo en varitas)

8 ajos

1 guindilla seca

Perejil

Aceite de oliva

Vinagre de Módena

Perejil

Sal



Preparación:

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Hace días que no os cuelgo ninguna receta de cocina, la verdad que he realizado bastantes y algunas muy ricas, la verdad, hoy pensaba seguir escribiendo cosa mas serias, ya que tengo muchísimos temas en el tintero, sobre los cuales me gustaría aprender y compartir mis opiniones sobre ellos.

Mientras en mi radio (bueno la radio es de la mujer, pero todo queda en casa), escucho un tema instrumental que me encanta "Titanic” voy a escribiros esa receta que hoy os publicare.

La receta de hoy es una ensalada que con la llegada del frío próximo ya apetecen menos las ensaladas y mas las sopas, en este caso (aunque yo la tomare fría) se trata una sopa templada.

Ingredientes (2 personas)

2 mandarinas

2 tomates

2 puñaditos de gambas congeladas peladas

4 surimis (carne cangrejo en varitas)

8 ajos

1 guindilla seca

Perejil

Aceite de oliva

Vinagre de Módena

Perejil

Sal



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