Cada día comemos un poco peor, platos precocinados, fritos, hamburguesas con panes diseñados para que los comamos rápidos… olvidando que tenemos una de las mejores cocinas del mundo, la Cocina Mediterránea.

Ciertamente, las costumbres han cambiado mucho, nos hemos acostumbrado a este acelerado modo de vida y solo queremos correr, llenar nuestro ocio viendo la televisión (o delante de la pantalla del ordenador), sin tener tiempo para hablar con los demás, ni para pensar, ni tan solo para cocinar y comer.

Estoy seguro que muchos de los que me leéis, en más de una ocasión, habréis comido con el plato o el bocata junto al teclado, conduciendo, o simplemente sin sentarse.

¿Creéis que comiendo así puede sentar bien la comida?

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