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Paraguayos con platanos y yogurt

Seguimos realizando esos postres fáciles, rápidos, con buena presencia y además ricos.

Este tipo de postres, además admite muchísimas variaciones y son perfectos para consumir esas frutas feas que tenemos perdidas en la nevera.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 paraguayos (una variedad de melocotón)

1 yogurt natural

1 plátano

2 cucharadas de azúcar

2 cerezas confitadas

 

Preparación:

 

Repartimos entre dos copas el yogurt.

Pelamos y troceamos los paraguayos en trocitos aptos para una cuchara de postre.

Colocamos los paraguayos sobre el yogurt.

Pelamos y troceamos el plátano, también a trocitos pequeños, repartiéndolos entre ambas copas.

Colocamos una cucharada de azúcar en cada copa y la quemamos con la ayuda de un soplete de cocina.

Decoramos con una cereza confitada cada copa.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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