En esta ocasión, utilizaremos también semillas de chía para realizar un nuevo postre.

En esta ocasión combinaremos la chía, con un ingrediente poco común en la cocinas, la granada.

Para decorar utilizaremos un huevo de chocolate.

Ingredientes (2 personas)

250 cl de leche

75 g de semillas de chia

1 granada

2 cucharadas soperas de azúcar

1 cucharada sopera de miel

2 huevos de chocolate (para decorar)

Preparación:

Lo primero que debemos realizar para confeccionar esta receta, es poner a hidratarse las semillas de chía, durante alrededor de una hora.

Colocamos las semillas de chía en un recipiente que contenga la leche, ... Leer más »

Hoy realizo una ensalada de aprovechamiento, puesto que tenía perdidos en la nevera unos huevos duros, unas zanahorias cocidas y unas patatas asadas sobrantes de otra receta.

Pues con todos estos ingredientes vamos a realizar una estupenda ensalada, muy diferente, que a pocos paladares no les gustara.

Ingredientes para dos personas:

2 zanahorias

1 ajo

1 naranja (su zumo)

2 patatas asadas (o cocidas)

2 huevos (cocidos)

Aceite

Sal

Preparación:

Primero prepararemos una “Mayonesa de zanahoria,” aunque ... Leer más »