Como el otro día me pase cortando lonchas de queso tierno, estaba cansado de verlo dar vueltas por la nevera y decidí aprovechar unos restos de pan de molde que teníamos en casa.

Ingredientes (12 aperitivos):

6 rebanadas de pan de molde

3 lonchas de queso tierno

12 pepinillos en vinagre

12 cebolletas en vinagre

12 aceitunas rellenas

12 trocitos de pimientos rojos de lata

1 tomate maduro

Aceite

Sal

Preparación:

En primer lugar prepararemos mi salsa de tomate, troceando el tomate y colocándolo en el vaso de la batidora, añadiéndole un dedito de aceite d ... Leer más »