El
otro día unos amigos nos regalaron unas moras de su terrenito y ayer se me ocurrió
realizar esta sencilla coca.
Opino
que habría quedado mejor con masa de hojaldre, pero como lo que encontré en las
inmensidades del congelador de casa fue pasta quebrada, pues a conformarse con
la pasta quebrada o a llenar todo de harina haciendo la masa de hojaldre, poro
como andaba liado abriendo unos mejillones al vapor con cava y unas almejitas
en salsa picantes, no me quise complicar mucho la vida.
Ingredientes
(6-8 personas)
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