Hoy sí que os traigo un postre muy original.

La gracia del postre reside en las figuritas de sandía gelatinizada.

Ingredientes (2 personas):

½ kg de sandía sin semillas

4 hojas de gelatina

100 g de azúcar

1 kiwi

1 plátano

Bolitas de azúcar de colores (para decorar)

Figuritas de azúcar (para decorar)

Preparación:

Lo primero que tendremos que realizar son las figuritas gelatinizadas de sandía, que con las cantidades que os pongo os saldrán más (a mí me salieron 12), pero se pueden guardar en el congelador y usarlas cuando nos plazca.

Hidratamos la gelatina según las instrucciones ... Leer más »