RECETA DE TARTA DE QUESO CON ARANDANOS
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INGREDIENTES:
1 vaso de nata/ o bien 1/2 de nata y otro 1/2 de leche
1/2 kg. Queso tipo burgos
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina para reposteria
1 cucharadita de levadura royal " "
Mermedala de arandanos o la que os guste mas.

ELABORACION:

Se coloca todo en un bol, primero el queso, desmenuzandolo con las manos, después el azúcar, los huevos, la harina tamizada, la levadura y el vaso de nata.
Poner en un recipiente papel de hornear y poner la mezcla en el horno a 200ºC, solo la parrilla de abajo, al menos 30' o un poco más. Vamos vigilando la cocción, cuando esté dorado y pinchamos en el centro para ver si la varilla con la que pinchamos sale limpia, es que está lista nuestra tarta.
Desmoldar cuando esté fria y poner la mermelada de arandanos o la que mas os guste. < ... Leer más »