Ciertamente los higos frescos, son una rica fruta que en pocas ocasiones solemos consumir, a pesar de no tener que pelarlos y ser suficientemente ricos para comerlos sin elaborarlos, en esta ocasión he querido preparar una ensalada diferente.

Los huevos cocidos que contiene la ensalada, también he querido hacerlos con un "toke” especial, que a continuación os cuento.

Como nos da el mismo trabajo hacer dos huevos cocidos, que media docena de huevos, mejor preparar  más huevos cocidos, que los que vamos a necesitar ... Leer más »